世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


クボカン 2005 リミテッドエディション    50.0%

  • 蒸溜所名: トマーティン蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: トマーティン・ディスティラリー・カンパニー
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:144号

ローラ・フォスターSCORE8.1

香り
ラム&レーズンのファッジ、サルタナ、イチジク、オレンジの皮、チェリーキャンディ、デメララシュガー。加水するとジューシーでフルーティな特徴が強調され、トロピカルな印象も増してライムと乾燥ココナッツの香りが前面に押し出される。唾液をそそる匂い。
ペニーチューのトフィー味、イチジクの砂糖漬け、ハチミツ、深みのあるデメララが甘味の基盤をなしている。シャープで鮮やかなライム風味が口の中央で感じられ、舌の上では八角、黒コショウ、鉛筆の削り屑などの刺激がある。
フィニッシュ
ドライで粉っぽいフィニッシュ。チョコレートのような後味。
コメント
このテイスティングノートを忠実に再現したら、世にも奇妙なケーキが出来上がりそう。

マーク・ニュートンSCORE9.0

香り
エレガントな香り。アンズのドライフルーツ、モルテッドミルクビスケット、軽く焼いてオレンジマーマレードを薄く塗ったトーストパン。かすかにナッツの香りとサルタナ。すべてが完璧に統合されている。オレンジの香りが戻ってくる。
ベルベットのような舌触りから、極めてバランスのよい風味が放たれる。とてもモルト風味が強くてジューシー。かすかにトフィーの感触と心地よい温かさがある。ミルクチョコレート。サルタナ、レーズン、ナツメグ。
フィニッシュ
わずかにクリーミーなトフィー風味(ヴェルタースオリジナル)。一筋のオレンジとナツメグ。
コメント
素晴らしいフレーバーが表現された、格別な高級感のあるハイランドのウイスキー。ブラボー。